とりの助 高崎インター店
今回はとりの助 高崎インター店に行ってきました！
鶏白湯ラーメン
鶏白湯(とりぱいたん)ラーメンって知ってますか？
鶏白湯とは、砕いた鶏ガラを強火で煮込んだスープ。
骨から出た濃厚なダシで白く濁っているのが特徴。
鶏白湯ラーメンは他のラーメンよりも食べやすいことも特徴の一つです。
最近流行りのラーメンで、醤油、みそ、塩、トンコツなどのラーメンと比べて旨みと甘みが強いのが特徴です。鶏出汁を使って作っています。
そのため、女性にも人気のラーメンです。鶏白湯ブームは今後も続く可能性が高いと思います。
都内などでは、メジャーのラーメンになってきましたよね。
群馬県内だとまだ鶏白湯ラーメンの種類は多くないですが、高崎市内にある「とりの助」では鶏白湯ラーメンが食べられます。
アクセス
このお店は高崎インターから高崎駅方面に直進するとすぐ見えます。下の画像の看板が目印です。高崎インターからだと左側にあります。
営業時間はこちら。ラストオーダーは24:00ですね。
味玉鶏醤油
今回はこちらの味玉鶏醤油を食べてみました。
注文したところ、こちらのお店では漬物が食べ放題のサービスがあるそうです。
つけものはライスと合うなーと思いました。
そしてラーメン到着！どーん！！！
鶏白湯のスープはかなり濃厚です。なので青菜がよく合います。味が濃いラーメンには野菜が良く合います。あとやっぱりライスが欲しくなります。
このお店の鶏白湯ラーメンは旨みが濃いめでずっしりとくる味わいが特徴だと思います。
やっぱりライスを頼むのが正解だったかもしれません。
炙りチャーシューがとろける感じでうまいです。
(ちなみに昔あった「替え玉のサービス」と「漬物コーナーのキムチ」は廃止されたようです。)
全体図ではこんな感じです。
今回はラーメン屋「とりの助」の特集でした。
ではまたー。
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