今回はラーメンの紹介です。1月1日に埼玉県三郷市にある「さなだ」に行ってきました。
ここはつけめんがメインのお店で5年くらい前にできました。
三郷駅からは徒歩で10分くらいだと思います。お店はそこそこ混んでいて、20分くらい待ちました。10人くらい並んでいたと思います。
お店はこんな感じです。
のれんにはつけめん専門店と書いてあります。
でも、メニューを見るとラーメンも売っていました。メニューはこんな感じです。
お店の外につけ麺の食べ方の講座が書いてあります。
今回、さなだに行ったのは1月1日でしたが特別営業をしていました。鯛と昆布の出汁めしがサービスでありました。
そしていよいよつけ麺はこんな感じです。今回頼んだのはつけめんの普通もりです。
業界の風味がしっかりしていておいしいです。ちなみにつけダレの中にも別の種類のチャーシューが入っていました。やっぱり魚介系のつけめんは至福です。
麺の上にのっているチャーシューは生ハムっぽいというか、なかなか柔らかな独特な触感があったのが魅力でした。
また、友達が頼んでいたからつけ麺(写真の上のほうにある赤い調味料)は、かなり辛目だったので、あんまり入れると後悔することになります笑
お正月特別サービスの鯛と昆布の出汁めしは、つけダレに合わせて食べるとちょうどよい塩気でした。鯛の風味がしっかりしていておいしかったです。
ごちそうさまでした！
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